En este blog queremos compartir nuestras nuevas emociones con todo lo referente a la gastronomia, desde recetas faciles y riquisimas hasta nuestro pequeño huerto urbano.
domingo, 2 de septiembre de 2012
Bizcocho de Yogur
Que mejor para desayunar o merendar un domingo que un buen bizcocho casero, y esté encima muy facil de hacer.Lo podeís aromatizar con lo que querais, naranja, limón, vainilla, incluso se le puede añadir cacao en polvo a la misma receta (otro dia haremos esa versión), hoy le he añadido agua de azahar, que me encanta ;)
Animaros que es muy facil y se hace en un momentito.
Ingredientes:
-1 yogur natural
-2 medidas de yogur en azucar
-2 medidas de yogur en harina (si es de fuerza mejor)
-Media medida de yogur en aceite de girasol
-2 huevos
-Medio sobre de levadura Royal
-1 chorrito de agua de azahar
-Azucar glas para decorar
Añadimos en un bol el yogur, el aceite y el azucar, batimos muy bien hasta que el azucar este disuelta. Vamos añadiendo los huevos uno a uno y batiendo bien, y el agua de azahar. Por último incluimos la harina tamizada con la levadura, mezclamos bien hasta tener una mezcla homogenea.
Precalentamos el horno a 180 grados, y untamos de mantequilla el molde donde vamos a hornear el bizcocho ( si es de silicona no hara falta)
Horneamos a 180 grados unos 30 min ( dependiendo de cada horno)
Una vez desmoldado decoramos con azucar glas.
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